A agroindústria familiar Komar Embutidos e Defumados, de Campo Mourão, é a primeira do município a conquistar a certificação do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF-PR).
A certificação representa um avanço para a agroindústria local, que poderá ampliar seu mercado e expandir a comercialização de produtos de origem animal para outros municípios do Estado. O estabelecimento foi inspecionado e indicado pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Campo Mourão.
Para obter o selo, a empresa realizou adequações na estrutura, nos processos produtivos, nos registros e nas boas práticas de fabricação, atendendo aos requisitos técnicos e sanitários estabelecidos pelo SUSAF-PR. A certificação também demonstra o compromisso da agroindústria com a qualidade dos produtos e a segurança dos consumidores.
Com o selo nas embalagens, os produtos passam a ter autorização para comercialização além dos limites de Campo Mourão. Para o consumidor, a certificação representa a garantia de que o estabelecimento atende às exigências sanitárias previstas no sistema estadual de inspeção.
Adesão ao SUSAF-PR
Campo Mourão aderiu oficialmente ao SUSAF-PR em janeiro de 2026, tornando-se o 200º município do Paraná a integrar o sistema. A adesão permite que agroindústrias familiares, artesanais e de pequeno porte registradas no Serviço de Inspeção Municipal possam, após cumprir os requisitos estabelecidos, ampliar a comercialização de seus produtos para todo o Estado.
A habilitação depende da indicação do município participante, além de análise técnica e documental dos estabelecimentos e do cumprimento dos programas de autocontrole e demais exigências sanitárias.
As agroindústrias de produtos de origem animal que já possuem registro no SIM Municipal e tenham interesse em obter a certificação podem procurar a Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Rural (SEADE) para verificar a documentação e os procedimentos necessários. Mais informações podem ser obtidas na página do serviço no portal da Prefeitura de Campo Mourâo: https://www.campomourao.pr.gov.br/cidadao/pagina/sim-servico-de-inspecao-municipal
A ampliação do acesso ao mercado estadual contribui para fortalecer a agroindústria familiar e de pequeno porte, estimular a geração de renda e agregar valor à produção local, mantendo o controle sanitário dos produtos comercializados.
